Вы находитесь здесь: ГЛАВНАЯ / Продукция / Zepter Home Art / Посуда Masterpiece / Крышка Syncro-Clik® и Система для приготовления на пару / Система для приготовления на пару
Размер шрифта | A | A | A

СИСТЕМА ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ НА ПАРУ

Артикул: Z-420-18

Система для приготовления на пару


Совмещенное приготовление на пару и под давлением

  • Быстро и просто
  • Приготовление нескольких блюд одновременно
  • Здоро́во
  • Усиливает естественный вкус продуктов
  • Сохраняет все питательные свойства продуктов
  • Невероятно вкусно
  • Двойная выгода в одной системе
  • Экономия времени и энергии
     

Встречайте революционную Систему приготовления на пару

ПРЕИМУЩЕСТВА ПРИГОТОВЛЕНИЯ НА ПАРУ И УДОБСТВО ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПОД ДАВЛЕНИЕМ ТЕПЕРЬ ВОЗМОЖНЫ ВМЕСТЕ

Создав революционную Систему приготовления здоровой пищи, компания Zepter снова представляет вам новейшие технологии. Благодаря Системе для приготовления на пару вы сможете удвоить преимущества вашей посуды коллекции Masterpiece от Zepter, превратив ее в посуду для приготовления на пару под давлением!

Необыкновенное сочетание
Эта волшебная пара элегантных и прочных стальных корзин может действительно перевернуть ваши кулинарные привычки и заново открыть радость приготовления пищи. Вы будете быстрее готовить вкусную и здоровую пищу!

Благодаря сочетанию двух процессов – приготовления на пару и под давлением – Система для приготовления на пару:
  • Экономит время – технология приготовления под давлением сокращает время приготовления
    до 80%.
  • Сохраняет полезные свойства и вкус продуктов – технология приготовления на пару сохраняет питательные вещества готовящейся еды.
  • Экономит энергию – вы можете готовить несколько блюд одновременно, а благодаря приготовлению под давлением сокращается время приготовления и потребеление энергии.
  • Систему для приготовления на пару можно мыть в посудомоечной машине. Специальные съемные ручки обеспечивают удобство хранения в кухонном шкафу.
  • Не наполняет ваш дом сильными запахами и паром.


Пар и давление – философия в корзине

Система для приготовления на пару, как и посуда коллекции Masterpiece от Zepter, предназначена для приготовления здоровой пищи без масла и соли, усиливает натуральный вкус продуктов и сохраняет их полезные свойства. Дополните вашу коллекцию посуды Zepter Системой для приготовления на пару!


 

Приготовление под давлением экономит до 80% энергии

Изображение процесса приготовления под давлением в Системе для приготовления на пару в разрезе

Комплексное
приготовление

Пар циркулирует
через специальные отверстия

Максимальное сохранение полезных свойств
Приготовление
здоровой пищи на пару
Крышка Syncro-Clik® 
(Z-420-20)
Корзина-пароварка    
(Z-420-18C)   
Кастрюля (Z-2058)    
Миска-пароварка         
(Z-420-18S)     
 
Максимальный уровень
воды (300 мл)    

Технические характеристики

Совместимость: КАСТРЮЛЯ (Z-2058) + Syncro-Clik® (Z-420-20)
Размеры:
• Корзина-пароварка: Ø 18 см – 2,0 л – высота 8,15 см
• Миска-пароварка: Ø 18 см – 2,0 л – высота 8,15 см
Дополнительная опция: съемные ручки
Отверстия: 500
Выемки: 8


ПРЕИМУЩЕСТВА ПРОДУКЦИИ

Система для приготовления на пару от Zepter сочетает в себе лучшие качества приготовления под давлением и на пару.

Преимущества приготовления на пару с Zepter
Приготовление на пару, в отличие от варки в кипящей воде, не допускает контакта продуктов с водой, что позволяет сделать приготовление более правильным, сохранив натуральные витамины и минералы.


Здоровый подход к приготовлению пищи:
  • Пища готовится щадящим способом
  • Сохраняются питательные вещества продуктов
  • Комплексная система позволяет готовить одновременно несколько блюд
  • Вкус более насыщенный
  • Продукты вкуснее и выглядят аппетитнее
  • Есть такую пищу приятнее и полезнее


 

  Комплексная система
Комплексная система

Преимущества Zepter-приготовления под давлением с Syncro-Clik®

Крышка Syncro-Clik® – это специальное устройство от Zepter, которое превращает кастрюлю Zepter в высокотехнологичную скороварку с особыми функциями.

Быстрая и надежная технология:
  • Более высокие температуры и два режима приготовления
  • Быстрое и равномерное приготовление пищи
  • Экономия энергии и денег
  • Вкус более насыщенный
  • Благодаря Термоконтроллеру еда никогда не пригорит
  • Безопасность и простота использования
  • Международный патент
  • 2 режима приготовления: УМЕРЕННЫЙ или ИНТЕНСИВНЫЙ
  • Простота использования: закрывается при помощи всего двух пальцев

    Более здоровый способ:
  • Сохраняются жизненно необходимые питательные вещества и витамины
  • Естественный вкус и аромат
  • Не нужно добавлять воду, масло, соль или жиры
  • Пища сохраняет все полезные свойства
  • Продукты сохраняют натуральный цвет
  • По дому не распространяются навязчивые запахи приготовления пищи


 

Термоконтроль
Радиоцифровой Термоконтроллер

Крышка Syncro-Clik® – это специальное устройство Zepter, которое превращет кастрюлю Zepter в высокотехнологичную скороварку

Крышка Syncro-Clik®
Крышка Syncro-Clik®
(Z-420-20)
 

Система для приготовления на пару сочетает лучшее

Практичный способ:
Система для приготовления на пару позволяет готовить быстрее более здоровую и вкусную пищу. Ваши любимые блюда, мясо и рыба будут готовы всего за несколько минут.
Хозяйки, повара и занятые люди оценят преимущества приготовления на пару под давлением с Syncro-Clik®.

Zepter-приготовление на пару под давлением – это:
  • БЫСТРО – сокращает время приготовления до 80%
  • ПОЛЕЗНО – сохраняет ценные питательные свойства продуктов
  • ПРИГОТОВЛЕНИЕ БЕЗ ЖИРОВ – без добавления воды, масла или жира
  • ЭКОНОМИЧНО – сокращает расходы на электроэнергию до 60%
  • ЛЕГКО и БЕЗОПАСНО – благодаря экстра-безопасному клапану давления


 

Система для приготовления на пару позволяет готовить быстрее более здоровую
 

К началу
 

ДОСТОИНСТВА ПРОДУКЦИИ

Характерные особенности

Более 500 отверстий в нержавеющей стали позволяют пару циркулировать, благодаря чему пища готовится быстро.

Специальные отверстия для пара в форме буквы "Z" позволяют пару проникать в корзину.


 
Специальные отверстия для пара в форме буквы Z позволяют пару проникать в корзину. Специальные выемки позволяют составлять элементы в Систему для приготовления на пару. Съемная ручка для удобства чистки и хранения.
 

 

 
Специальные выемки позволяют составлять элементы в Систему для приготовления на пару.
Съемная ручка для удобства чистки и хранения.
 


 

 

Многобразие возможностей

Система для приготовления на пару многофункциональна и может в корне изменить ваш подход к приготовлению пищи. Используя Систему для приготовления на пару, вы не только получите великолепный результат, но и сэкономите время и деньги – а значит, будете еще больше наслаждаться семейными трапезами!

 
ПРИГОТОВЛЕНИЕ НА ПАРУ ТУШЕНИЕ УСИЛЕНИЕ АРОМАТА ВОДЯНАЯ БАНЯ
ПРИГОТОВЛЕНИЕ НА ПАРУ ТУШЕНИЕ УСИЛЕНИЕ АРОМАТА ВОДЯНАЯ БАНЯ

Овощи Рыба и птица Мясо Рис и лапша Тушеные блюда и супы Бульоны
Овощи Рыба и птица Мясо Рис и лапша Тушеные блюда и супы Бульоны










 

Многофункциональность использования

Как все корзины и пароварки коллекции Masterpiece от Zepter, многофункциональная Система для приготовления на пару создана, чтобы помогать вам во всем, что связано с приготовлением пищи – от мытья до сервировки!

МЫТЬЕ И ПОДГОТОВКА ПРИГОТОВЛЕНИЕ В КОМПЛЕКСНОЙ СИСТЕМЕ ПРОЦЕЖИВАНИЕ ХРАНЕНИЕ СЕРВИРОВКА РАЗОГРЕВ
МЫТЬЕ И ПОДГОТОВКА ПРИГОТОВЛЕНИЕ В КОМПЛЕКСНОЙ СИСТЕМЕ ПРОЦЕЖИВАНИЕ ХРАНЕНИЕ СЕРВИРОВКА РАЗОГРЕВ


 


 

К началу
 

 

ФИРМЕННЫЕ БЛЮДА
Наслаждайтесь!

Откройте для себя множество преимуществ Системы для приготовления на пару, начиная с этих рецептов – простых и вкусных!
Приятного аппетита!

Ребрышки Гурман

Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: 30 минут

8 порций


Ингредиенты:
  • 3 ст. л. горчицы
  • 1,4 - 1,6 кг говяжьих ребрышек толщиной 6 см (лишний жир нужно срезать)
  • 1/3 чашки муки
  • 4 стебля лука-порея (только белая часть), нарезанного
  • 1/3 чашки (80 мл) нарезанной петрушки
  • 1 чашка консервированного томатного пюре
  • 1,5 чашки (180 мл) овощного бульона
  • 1/4 чашки (60 мл) хереса
  • 1 ст. л. коричневого сахара
  • 6 морковей, порезанных на кусочки по 5 см
  • 6 картофелин среднего размера, очищенных и нарезанных кусочками по 1 - 1,5 см
  • 1/4 чашки (60 мл) сметаны
  • 1/4 чашки (60 мл) размягченного сливочного масла
  • 1,5 ст. л. картофельного крахмала
  • соль по вкусу
  • 1/4 ч. л. перца

Приготовление:
Поместите Систему для приготовления на пару в кастрюлю Z-2058 с необходимым количеством воды, положите картофель и морковь, закройте крышкой Syncro-Clik® Z-420-20 и готовьте 2 минуты под давлением. Готовые блюда отложите в сторону. Нанесите горчицу на ребрышки, затем обмакните в муку, стряхните излишки.
В разогретую кастрюлю без Системы для приготовления на пару и крышки Syncro-Clik® Z-420-20 положите ребрышки и поджарьте до золотистого цвета со всех сторон.
Выньте, отложите в сторону. Обжарьте лук с петрушкой в этой же кастрюле в течение 2 минут. Добавьте томатную пасту, бульон, херес, коричневый сахар, соль и перец. Положите ребрышки, накройте крышкой Syncro-Clik®, установите максимальный уровень нагрева. Когда давление повысится, уменьшите нагрев и готовьте 18 минут. Понизьте давление в кастрюле и снимите крышку.
Добавьте к ребрышкам морковь и картофель, накройте крышкой Syncro-Clik®. Когда давление повысится, уменьшите нагрев и готовьте 6 минут. Снизьте давление, снимите крышку, выложите продукты на сервировочное блюдо. Приготовьте соус, смешав сметану с маслом и картофельным крахмалом до однородной консистенции. Постепенно влейте соус в кастрюлю, в которой готовились ребрышки, и готовьте 1 минуту на среднем огне, помешивая. Приправьте соусом ребрышки и овощи.

 

 



Откройте для себя множество преимуществ Системы для приготовления на пару, начиная с этих рецептов – простых и вкусных!

Капустно-картофельный суп с сосисками

Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: 30 минут

6 порций


Ингредиенты:
  • 450 г итальянских куриных сосисок или сосисок из индейки, нарезанных кусочками по 2,5 см
  • 2 чашки (180 г) крупно нарезанного лука
  • 2 ст. л. томатной пасты
  • 8 чашек (2 л) овощного бульона
  • 1 кг картофеля, очищенного и нарезанного кубиками по 2,5 см
  • 0,7 кг савойской капусты
  • 3 веточки свежей нарезанной петрушки
  • 1 чашка (90 г) тертого сыра (например, пекорино романо)
  • соль по вкусу
  • свежемолотый черный перец по вкусу

По желанию: 6 кусочков крестьянского хлеба
Варианты: капусту можно заменить другими овощами, например, нарезанным цикорием или салатом эскариоль.
 

Приготовление:
Поместите Систему для приготовления на пару в кастрюлю Z-2058 с водой, добавьте картофель и капусту (объем может превышать максимально рекомендуемый уровень, т.к. капуста уварится в процесс приготовления). Закройте крышкой Syncro-Clik® Z-420-20, установите максимальный уровень нагрева. Когда давление повысится, уменьшите нагрев и готовьте 3 минуты.
В это время приготовьте нарезанные сосиски в кастрюле Zepter Z-2058, установив уровень нагрева выше среднего. Когда они начнут шипеть, уменьшите нагрев до среднего и продолжайте готовить 2-3 минуты, помешивая, пока они не подрумянятся.
Добавьте лук и томатную пасту и готовьте еще 2 минуты, часто помешивая.
Капуста и картофель к этому времени должны быть готовы. Понизьте давление и снимите с кастрюли крышку Syncro-Clik®. Добавьте в кастрюлю к сосискам капусту и картофель, бульон, петрушку, 1/3 чашки сыра пекорино романо. Налейте суп и подавайте. При желании положите кусочек хлеба на дно каждой тарелки и налейте суп. Посыпьте сыром и черным перцем. Подавайте тертый сыр отдельно.

 


 Система для приготовления на пару

Шафрановый рис с грибами и луком-пореем

Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: 30 минут

4 порции


Ингредиенты:
  • 3 ч. л. воды
  • 1 ч. л. молотого чеснока
  • 1 большой стебель лука-порея, тонко порезанного (белая и зеленая
  • части)
  • 1,5 чашки (260 г) коричневого риса, промытого и обсушенного
  • 2 чашки (500 мл) кипятка
  • 230 г шампиньонов, порезанных на кусочки по 1 - 1,5 см
  • 1 морковь, нарезанная кубиками
  • 2 ст. л. порезанной петрушки (для украшения)
  • 1/4 ч. л. молотого шафрана
  • 1/8 ч. л. молотого перца
  • соль по вкусу

Приготовление:
Поместите Систему для приготовления на пару в кастрюлю Z-2058 с водой, положите чеснок и лук, закройте крышкой Syncro-Clik® Z-420-20 и готовьте 2 минуты. Готовые продукты отложите в сторону.
В той же кастрюле разогрейте воду, добавьте рис, грибы, морковь, шафран и перец. Закройте крышкой Syncro-Clik® и готовьте под давлением 25 минут. Снимите с плиты, через 10 минут понизьте давление и откройте. Перемешайте, украсьте петрушкой и подавайте.

 


 

Цыпленок с лимоном и шпинатом, приготовленный на пару

Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: 35 минут

6 – 8 порций


Ингредиенты:
  • 3,5 чашки (830 г) тонко порезанного лука-порея или порубленного
  • репчатого лука
  • 4 чашки (1 л) воды
  • 1,4 кг куриных бедрышек без кожи
  • 3 больших стебля сельдерея, порезанных на кусочки по 2,5 см
  • 4 больших моркови, очищенных и порезанных на кусочки по 2,5 см
  • 2 больших лавровых листа
  • 1/4 ч.л. сушеного листа тимьяна
  • 4 чашки (1 л) овощного бульона
  • 500-700 г свежего или замороженного шпината, промытого и
  • порезанного
  • 1/4 чашки нарезанного свежего укропа
  • свежевыжатый сок 2 лимонов
  • соль по вкусу


Приготовление:
Поместите Систему для приготовления на пару в кастрюлю Z-2058 с водой, положите лук и шпинат, закройте крышкой Syncro-Clik® Z-420-20 и готовьте 1 минуту. Готовые продукты отложите в сторону. Поместите Систему для приготовления на пару в кастрюлю с водой, добавьте куриные бедра, сельдерей, морковь, лавровый лист, тимьян, закройте крышкой Syncro-Clik® Z-420-20, установите максимальный уровень нагрева. Когда давление повысится, уменьшите нагрев и готовьте 10 минут. Когда блюдо приготовится, понизьте давление, снимите крышку, выложите курицу на блюдо. Подавайте с лимонным соком и солью по вкусу.

 
 

Груши с изюмом и финиками, приготовленные на пару

Время подготовки: 5 минут
Время приготовления: 30 минут

4 порции


Ингредиенты:
  • 2 азиатских груши
  • 4 ст.л. меда
  • 2 сушеных финика без косточек, размоченных в холодной воде и порезанных
  • 1 ст.л. изюма
  • гвоздика или корица (по желанию)

Приготовление:
Вымойте груши и вытрите их бумажными полотенцами. Разрежьте груши вдоль пополам, удалите сердцевину. Поместите в углубления изюм и финик и полейте половинки медом. Поместите Систему для приготовления на пару в кастрюлю Z-2058 с водой, положите груши в корзину, закройте крышкой Syncro-Clik® Z-420-20 и готовьте на пару 9 минут. Откройте, проверьте готовность, посыпьте гвоздикой или корицей по желанию и подавайте теплыми.

 
 

Лосось с овощами

Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: 5 минут + 15 минут

4 порции


Ингредиенты:
  • 4 филе свежего лосося
  • 4 лука-шалота
  • 5 см свежего имбиря
  • 3 ст.л. соевого соуса
  • 4 ст.л. сахара
  • 4 ст.л. оливкового масла
  • 2 моркови
  • 4 стебля зеленого лука
  • 2 красных перца
  • 2 желтых перца
  • красный перец чили
  • 300 г белого риса
  • свежемолотый черный перец

Приготовление:
Поместите Систему для приготовления на пару в кастрюлю Z-2058 с необходимым количеством воды, добавьте рис, закройте крышкой Syncro-Clik® Z-420-20 и готовьте на пару 10 минут, затем откройте и отложите рис в сторону. Положите порубленный лук-шалот и имбирь на рыбу. Смешайте соевый соус, сахар, черный перец (количество по вкусу) и оливковое масло, полейте смесью рыбу.
Поместите Систему для приготовления на пару в кастрюлю с водой, положите рыбу, закройте крышкой Syncro-Clik® и готовьте на пару 5 минут. Нарежьте красный и желтый перец, морковь, зеленый лук и чили. Откройте кастрюлю и добавьте нарезанные овощи к рыбе. Закройте кастрюлю и готовьте 15 минут. Подавайте с отварным белым рисом.

 
 

К началу